posté le 13-07-2010 à 14:41:34

hum la créme de cassis

bonjour à tous !

bon aujourd'hui il fait beau mais un peu frais et un peu de fraicheur sa fait du bien j'avoue.


Hier mon cheri et moi nous avons fait de la créme de cassis maison biensur hum je peut vous dire que a sent bon nous avons donc recolter nos cassis tenez je vais vous donner la recette de la creme de cassis que nous faisons


prenez 1,5 kg de cassis écraser les (moi je l'ai est mis dans mon robot plus facile) mettre 2 litre de vin rouge mixer le tout mettre dans un plat ou autre et mettre au frigo 48h après filtrer prendre 1 litre de jus et 1kg de sucre et faire bouillir 5 minute à 40° laisser un peu refroidir avant de mettre en bouteille et voilà c'est tout et vous pouvrez boire cette créme de cassis que vous avez faite vous même. 

Moi maintenant n'ai plus qu'à faire de jolie étiquette pour les mettre sur les bouteilles. 

D'ailleur si vous avez des idées je prends bien volontier merci.


Je vais vous souhaiter à tous de passer une bonne journée je vous embrasse tous et à très bientôt    

  

 


Commentaires

 

1. angelthestrange  le 15-07-2010 à 10:55:49  (site)

Merci pour ton message elle est arrivée ce week end es que j'ai un peu de temps je fais un petit article rapidos pour tout raconter.bisous

 
 
 
posté le 12-07-2010 à 12:02:53

bon lundi à tous

Bonjour à tous !

Cette nuit il a plue et ça a bien rafraichie l'air nous avons mieux dormie notre departement et en vigilance orange pour les orages mais pour le moment rien.

Flo elle est en centre il en font des activiter vendredi c'était escalade elle à adorer et je peux vous dire que le soir quand je vais la chercher elle est claquer elle mange et au dodo sans rechigner et sa lui plait d'y aller aujourd'hui je sais pas se qu'il vont faire on vera bien se soir.

Si mon j'ai passer un week-end tranquiller remarquer avec la chaleur qu'il a fait on fait pas grand choses on se baigne dans la piscine et on boit des boissson fraiche voilà c'est tout pour aujourd'hui je vais vous souhaite à tous de passer un bon lundi je vous embrasse tous et à très bientôt

 


Commentaires

 

1. rodolphine  le 12-07-2010 à 10:41:26  (site)

sympa ton blog que je découvre ici le temps se calme enfin au moins pour aujourd'hui un peu de répit et moins de chaleur a bientot peut etre

2. lovedreams  le 12-07-2010 à 10:45:57  (site)

ca fait du bien un peu de fraicheur ^^ il a plut toute la mâtiné par chez moi et on a eu un peu d'orage également.. je suis contente moi !! il fait meilleur a l'appartement ^^
bisous bisous passe une bonne après midi^^

 
 
 
posté le 09-07-2010 à 17:15:28

Bonjour à tous !

 

Ho que oui aujourd'hui le soleil tape dur pourtant hier soir sur notre terrasse à l'horizons on pouvait voir des éclaires et on entendait le tonnerre et le ciel était bien noir on sais dit chouette nous allons avoir de la pluie sa va raffraichir l'admosphere et nous allons pourvoir bien dormir au frais.


Et bien rien c'est passer a côter pffff un peu de pluie sa nous aurai fait du bien houla c'est moi qui dit ça moi qui adore le soleil et pas la pluie mais la il faut comme même avouer que un peu de pluie ferait du bien car avec cette chaleur je sais pas vous mais moi je suis toute flagada remarquer il y a une choses qui est bien c'est que l'on manger leger et on boit beaucoup d'eau moi qui ai commencer un petit regime un temps comme celui la c'est génial ba oui je fait un p'tit regime car avec l'hiver super froid que l'on a eu et bien j'ai pris beaucoup de reserver et quand il faut remettre les vêtement d'été que l'on rentrais facilement l'année derniere et que l'a et bien sa coince haie ! sa fait mal au moral donc on fait attention a se que l'on mange et tout devrait rentrée dans l'ordre enfin j'espere ! si si il le faut car j'ai plus quoi m'habiller je vais pas me racheter une garde robe même si nous sommes en  periode de soldes sa me reviendrait beaucoup trop cher .

Je vais vous souhaiter à tous de passer un bon week-end je vous embrasse tous et vous dit à très bientôt gros bisous     

 


Commentaires

 

1. lovedreams  le 09-07-2010 à 16:04:27  (site)

ohh que oui il fait trop chaud !!! c'est vrai qu'un peu de pluie ca ferais du bien ! la chaleur fatigue !
aller passe un bon weekend ^^
bisous bisous

2. nathalie21  le 12-07-2010 à 08:11:32  (site)

Kikou!!!! C'est encore avec la chaleur ke je passe te souhaiter une belle journée & une merveileuse semaine mon amie!!! Bibi doux..Nath & bisounours
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posté le 08-07-2010 à 16:42:29

vive les sorbert !

bonjour à tous !

Houla mais 'il fait super chaud c'est dingue d'avoir des temperatures aussi elever en si peut de temps ses un temps a manger des glaces ou sorbert que je prefere d'ailleur vive les sorbert c'est pour cette raison que je vais vous donner des recettes de sorbert a faire soit même je vous dit donc bonne appétit et à très bientôt  je vous embrasse tous

 

 

recette sorbet fraise

Ingrédients

1kg de fraises
250g de sucre
1 jus d'orange
1 jus de citron

 

Recette

  1. equeutez les fraises et coupez les en 2
  2. dans une casserole faites chauffer les fraises dans une peu d'eau pour qu'elles perdent un peu d'eau
  3. egouttez les fraises
  4. mixez avec les jus et le sucres
  5. passez soigneusement le jus
  6. laissez refroidir
  7. turbinez
  8. dégustez votre sorbet à la fraise, recette sorbet fraise


Les conseils

Ajouter le sucre par petite dose et goutez pour ajuster la quantité de sucre

Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe pour parfumer

 recette sorbet melon

Ingrédients

750ml de jus de melon (environ 3)
200g à 300g de sucre
1 jus de citron
 

Recette

  1. récoltez la pulpe des melons
  2. mixez
  3. ajouter le citron et le sucre
  4. mixez de nouveau pour faire fondre le sucre
  5. goûter et ajoutez du sucre si besoin
  6. turbinez
  7. dégustez votre sorbet au melon, recette sorbet melon

 

 

 

 


Commentaires

 

1. miou14  le 08-07-2010 à 14:53:44  (site)

Bonjour, je fais un petit tour d'horizon et je découvtre ton blog rempli d'astuces et de recettes. Le sorbrt quelle bonne idée avec cette chaleur. Bonne fin d'aprés midi. Bisous de la normandie

2. nathalie21  le 08-07-2010 à 21:09:48  (site)

Kikou!!! Hummm sa me donne envie d'en manger lol Passe une belle soirée & une tendre nuit mon amie...Bibi doux...Nath & bisounours
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3. Ewany  le 09-07-2010 à 13:24:31

le sorbet fraise me tente bien ...dommage je suis trop gourmande et j' avale toutes les fraises avant de les transformer en glace ...
bon week end a toi chaud chaud , je t'embrasse

 
 
 
posté le 07-07-2010 à 10:35:38

encore quelque conseil

Bonjour à tous le temps est toujours aussi super et chaud.


Et hier dans l'après-midi j'ai eu un coup de telephone c'était la directrice du centre de loisir qui voulait savoir si je donnait ma permission à flo d'aller camper dans un terrain de camping qui est pas très loing de chez nous car sa copine manon y allait alors j'ai bien sur donner mon accord et j'ai du aller lui donner tout le materiel necessaire pour quelle puisse passer une bonne nuit et des vêtements de rechange ha les enfants ! je vais donc aller la cherchez se soir au centre elle va avoir plein de choses a nous raconter.

et voici encore quelque truc et astuce rien que pour vous je vous souhaite à tous de passer une bonne journée je vous embrasse tous et à très bientôt.      

 

 Pour assouplir votre peau et l’aider à lutter contre l’apparition des rides et ridules, faites infuser du cerfeuil puis utilisez-le en lotion.

Préparation : Faites bouillir un litre d’eau ajoutez-y deux poignées de cerfeuil haché, laissez infuser le tout pendant 30 minutes puis laissez refroidir.

Appliquez cette lotion quotidiennement.
Elle se conserve au réfrigérateur pendant quatre à cinq jours.

Cette lotion est également efficace pour les peaux grasses et contre l’acné.

 

Vous perdez énormément vos cheveux et vous vous inquiétez ?
Une lotion à la Capucine ou à base de plantes d’Ortie enrayera ce phénomène déplaisant.

LOTION À LA CAPUCINE

Faites macérer 200 grammes de fleurs et de feuilles de Capucines dans 50 centilitres d’Alcool à 60°, pendant deux semaines.
Filtrez et frictionnez votre cuir chevelu avec la lotion obtenue.

VINAIGRE À L’ORTIE

Frictionnez le cuir chevelu tous les jours à base de cette lotion pour lutter contre la chute des cheveux.
- Feuilles d’ortie piquante —– 80 g
- Feuilles de thym ———— 20 g
- Feuilles de romarin ———- 20 g
- Vinaigre de cidre ———— 500 ml
- Eau de cologne à 70° ——- 500 ml

Préparation : Versez les plantes dans un récipient avec le vinaigre et l’eau de cologne, laissez macérer 8 jours puis filtrez.
(Vous pouvez trouver ces plantes chez un Herboriste).

 

Diurétique pour eliminer : 

Rien de plus efficace qu’une infusion de queue de cerises pour éliminer.

Jetez une bonne poignée de queues de cerises dans 50 centilitres d’eau bouillie.
Couvrez et laissez infuser 15 minutes.

Buvez cette mixture tout au long de la journée, vous sentirez rapidement l’effet diurétique.

A éviter le soir avant de vous coucher, si vous ne voulez pas qu’une envie pressante interrompe vos doux rêves !!!

 

Pour faire disparaître un aphte rapidement, tamponnez-le avec un coton-tige imbibé d’Alcool à 90° ou bien de l’alcool à 70°.

C’est incroyablement efficace… Dites adieu à vos aphtes !!!

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