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hum la créme de cassis

bonjour à tous !

bon aujourd'hui il fait beau mais un peu frais et un peu de fraicheur sa fait du bien j'avoue.

Hier mon cheri et moi nous avons fait de la créme de cassis maison biensur hum je peut vous dire que a sent bon nous avons donc recolter nos cassis tenez je vais vous donner la recette de la creme de cassis que nous faisons

prenez 1,5 kg de cassis écraser les (moi je l'ai est mis dans mon robot plus facile) mettre 2 litre de vin rouge mixer le tout mettre dans un plat ou autre et mettre au frigo 48h après filtrer prendre 1 litre de jus et 1kg de sucre et faire bouillir 5 minute à 40° laisser un peu refroidir avant de mettre en bouteille et voilà c'est tout et vous pouvrez boire cette créme de cassis que vous avez faite vous même. 

Moi maintenant n'ai plus qu'à faire de jolie étiquette pour les mettre sur les bouteilles. 

D'ailleur si vous avez des idées je prends bien volontier merci.

Je vais vous souhaiter à tous de passer une bonne journée je vous embrasse tous et à très bientôt