Titre du blog :
Auteur : holly
Date de création : 23-10-2008
Auteur : holly
Date de création : 23-10-2008
posté le 15-07-2009 à 19:23:34
les meringues j'adore !
bonjour à tous ho je vous ai trouver sur un site internet une recette pour faire des meringues et j'avoue que j'adore en manger bon pour l'instant c'est pas vraiment le moment pour moi dans manger (ma dent) je vous laisse donc et vous souhaite à tous de passer une bonne soirée gros bisous à tous !
recette de meringue
idéal pour dépiler les dizaines de blancs d'œufs laisser par la glace.
Ingrédients difficulté
| 4 blancs d'œufs 250g de sucre | avoir un peu de temps |
Recette
- monter les blancs en neige en saupoudrant le sucre au fur et à mesure
- sur une grande plaque pour le four déposez la préparation en petit tas
- enfournez à 100°C jusqu'à ce que les meringues soient cuites
- dégustez votre meringue
Les conseils
Le but n'est pas de cuire mais de sécher la pate, régler votre four au plus bas et soyez patient...
Commentaires
Coucou !
Désolée pour ce petit mot pas très personnalisé ... je pointe tout de même le bout de mon nez car je ne vous oublie pas ! Je n'en ai pas encore beaucoup parlé, mais le 31 août ce sera pour moi le grand déménagement à 1.000 kilomètres de chez moi !... un aller-simple sans retour et je n'ai pas encore préparé grand chose !... il faut donc que je me bouge, je n'ai que deux mains et seulement 24 heures par jour LOL ... ça ira mieux dans quelques temps j'espère !
En tout cas j'espère que pour vous mes amis adorés tout va bien ... vacances et farniente pour certains, dur labeur pour d'autres ... il y aura bien un peu de repos pour vous un jour ou l'autre j'espère !
En tous cas merci beaucoup de venir me voir fréquemment et régulièrement, ce qui me fait un plaisir énorme.
Je vous embrasse tous affectueusement ....
CAJOLINE