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Titre du blog :
Auteur : holly
Date de création : 23-10-2008
 
posté le 17-04-2012 à 15:00:19

 

 

Bonjour à tous !

houai ba aujoud'hui fait pas beau il pleut depuis ce midi pfffff

pas grand choses à vous dire je vous laisse donc avec mon billet du jour je vous souhaite à tous une bonne journée et vous dit donc à très bientôt gros bisous à vous

 

Dégraisseur ou maletachier 

Une boue infecte, sur la composition de laquelle il vaut mieux ne pas insister, envahissait les rues médiévales. La boue de Paris était célèbre; un proverbe disait: «Vérole de Rouen et boue de Paris ne s'en vont qu'avec la pièce.»

De plus, comme on mangeait avec les doigts, les sauces dégoulinaient sur les habits. Aussi les vendeurs ambulants avaient-ils beau jeu de crier cette fameuse terre «à foulons» employée dans l'Antiquité: Terre à laver pour dégraisser! L'un d'eux, connu sous le nom de «crieur de maletache» (mauvaise tache), a occupé les esprits. Brossette s'est donné beaucoup de peine pour expliquer ce que pouvait signifier ce mot; il finit par déclarer qu'on nommait ainsi le fripier ou le dégraisseur qui «levoit les taches».

Viollet-le-Duc est plus près de la vérité quand il dit que le terme désigne une «pierre à détacher, ou un savon à dégraisser», inventés par le fripier Martin, et analogues aux ingrédients de même nature que l'on vendait encore dans les rues et sur les places publiques jusqu'au XIXe siècle dernier.

Cependant, la male-tache n'était ni une pierre ni un savon. Parmi les gravures du XVIe siècle conservées à la Bibliothèque de l'Arsenal, figure un «crieur de male-tache». Il porte à la main droite une bouteille à gros ventre et, de la gauche, il tient un bâtonnet qui servait sans doute à frotter l'étoffe. Les dégraisseurs ambulants eurent la vie longue: des documents nous prouvent qu'ils nettoyaient les vêtements dans les rues jusqu'à la Belle époque.
 

 

Commentaires

nathalie21 le 19-04-2012 à 13:37:00
Kikou Holly!!!!

Je passe avec un le soleil mais la pluie n'est pas loin lol belle aprés-midi ma douce amie!!!!Bibi doux....Nath & bisounours
nathalie21 le 18-04-2012 à 13:31:30
Kikou Holly!!!!

Aujourd'hui je passe avec un temps pas terrible,gris & il pleut de temps en temps....Belle aprés-midi en ce jour des enfants.....Bibi doux....Nath & bisounours

Hebergeur d'image
wolfe le 17-04-2012 à 19:38:34
Bonsoir!

Je vais bien et toi? Mon week end un peu la course mais sinon ça a été!

Oui il ne fait pas chaud du tout, on se croirait au mois de novembre!

Bisous