Bonjour à tous !

Bon est bien ça y ai nos cher enfants sont en vacances et moi et bien je travaille et oui fait mes permanences de ménage à l'école jusqu'à vendredi.

C'est cool cela va me faire un peu de sous et normalement je doit peut être y retrouner en décembre pour les vacances mais juste les 2 ou 3, 1er jour des vacances pas plus car on va pas comme même bosser pendant toutes les vacances de noël.

Ha ca serait génial si je pouvait être definitivement embauché comme cela les galères seront fini.    

Peut être avec la nouvelle année on vera bien.

En attendant je continue à faire mes remplacement de temps en temps.

Voilà je vais vous souhaiter à tous de passer une bonne journée je vous embrasse tous et vous dit à très bientôt gros bisous    

Hello hum j'adore le cholat blanc j'en rafole d'ailleur si j'en achete je peut manger facilement la tablette entiere à moi toute seule sans aucun problème tellement que j'aime ça donc c'est pour cette raison que j'ai décider de faire un article sur cette courmandise que j'aime temps gros bisous à tous et bonne lecture.   

Le chocolat blanc est une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du beurre de cacao. Il contient aussi des produits laitiers, du sucre, de la lécithine, et des arômes (généralement de la vanille). Le beurre de cacao est un ingrédient utilisé dans d'autres chocolats de sorte qu'ils restent solides à température ambiante mais qu'ils fondent dans la bouche.

Le chocolat blanc a été produit pour la première fois en Suisse dans les années 1930 par Nestlé, dans le but d'utiliser les surplus de beurre de cacao. Il a d'abord été distribué en Amérique en 1948 avec l'introduction des barres de chocolat « blanc alpin » Nestlé, qui contiennent du chocolat blanc et des amandes.

Le chocolat blanc ne contenant pas de cacao solide, ne répond pas aux normes de nomenclature du chocolat dans de nombreux pays. Dans l'Union européenne et en Suisse, le chocolat blanc doit contenir au minimum 20% de beurre de cacao et au moins 14% de matière sèche de produit laitier (lait, crème ou beurre).Les États-Unis appliquent en outre une restriction à 55 % maximum de produit sucrant.

 Pour que le chocolat blanc soit brillant il faut le tabler à des températures plus basses que le chocolat noir. Soit 43 <abbr>°C</abbr>, 26 <abbr>°C</abbr> puis 30 <abbr>°C</abbr>, afin qu'il soit brillant au moment du moulage

Le chocolat blanc contient peu de cholesterol et très peu de sodium. Il apporte beaucoup d'acides gras saturés:

Le chocolat blanc est difficile à utiliser en pâtisserie. Lorsqu'il est fondu, le beurre de cacao peut parfois se diviser et créer un composé huileux qui peut être récupéré en ré-émulsifiant. Cela peut être fait par la fonte d'une petite quantité de beurre ou de chocolat et en fouettant le composé huileux. Comme pour le chocolat, dès que de l'eau est introduite dans le produit fondu, il se transforme rapidement en morceaux granuleux. Encore une fois, il peut être récupéré en ré-émulsifiant.

Comme le chocolat, il peut être acheté en blocs, mais il peut souvent être difficile à travailler quand on doit le couper en morceaux avec un couteau, ce qui se traduit souvent par des portions inégales. L'utilisation de petits éclats est souvent une voie plus pratique pour travailler avec du chocolat blanc.

Le chocolat blanc peut être utilisé comme accompagnement avec du lait ou avec des confiseries au chocolat noir ou même de toute autre manière où des chocolats pourraient être utilisés.

Voici une pub qui vous rappellera de bon souvenir

                                     Bonjour à tous !

Aujourd'hui j'ai un super beau soleil bon il fait pas chaud mais le soleil est là.

Et puis comme tout les ans fin septembre a peu près mon cheri taille les rosiers pour l'hiver et bien je sais pas vraiment si c'est "normal ou pas" mais mes rosiers refleurissent regarder

Et j'ai même des petits boutons

avoir des roses au mis octobre pourquoi pas ?  mais je pense que c'est pas très normal.

Enfin voilà ma flo va  un peu mieux elle a encore un peu mal dans la journée donc elle prend un doliprane et un spasfon et sa va mieux  et je vous remercie pour tout vos messages c'est très gentil de votre part.

Je vais vous souhaiter à tous de passer un bon et agréable week-end je vous embrasse tous et à très bientôt gros bisous .  

                                    Bonjour à  tous !

Et bien aujourd'hui ma journée a bien commencer ce matin quand ma petite flo se léve elle se plaint d'avoir très mal au ventre et déjà hier elle avait des douleurs au ventre je lui avait donner du doliprane et la douleurs était partie mais revenait quand le médicament me fesait plus effet.

Donc ce matin je suis aller au médecin aprés avoir déposer juju à l'école et verdict et bien ma flo a une gastro.

J'ai était prendre ses médicaments et bien sur aller acheter du coca se qui est bon quand on a une gastro flo est ravie elle peut en boire souvent dans la journée car j'en acheter pas souvent de temps en temps pour leur faire plaisir.

Donc la elle est en quelque sorte ravie d'avoir une gastro !

Et bien sur elle est dispenser d'aller à l'école pour éviter toute contamination.

Elle est donc en vacances avant l'heure !

Voilà je vais vous souhaiter à tous de passer une bonne et agréable journée je vous embrasse tous et à très bientôt gros bisous  .    

                                        Bonjour à tous !

Il fait super beau et sa c'est génail !

Et puis hier tout c'est bien passer mes inviter on était très content de ma cuisine voici le menu et dit moi si il vous aurait plus ou pas ?

en apéro : cacahuètes, croustillans au fromage, et j'ai fait de mes petites mains des rouler de jambon avec du boursin et toujours avec ce fromage la j'ai pris des feuilles d'endive ou j'ai mis ce fromage dedans  hum c'est trop bon puis après mon pot au feu ho qu'il était bon j'ai proposer de la salade mais il en on pas voulu donc on est passer au fromage, puis après a mon dessert j'ai fait un gateau au miel bien réussi.

Ouf tout le monde a aimer se que j'ai fait nous nous sommes pas coucher de bonne heure mais temps pis nous avons passer une agréable soirée et c'est le principal.

D'ailleur vive les lave vaisselles car je me verait mal faire toute la vaisselle d'hier car il y en !  

 je vous souhaite donc à tous de passer une bonne journée je vous embrasse tous et vous dit à très bientôt gros bisous   .